茶
さんの情報は
生没年不詳
茶(ちゃ)は、チャノキ(学名:Camellia sinensis (L.) O. Kuntze)の葉(茶葉)や茎(茎茶・棒茶)から作られる飲み物である。 また、これに加えて、チャノキ以外の植物の部位(葉、茎、果実、花びら、根等)や真菌類・動物に由来する加工物から作られる飲み物(「茶ではない「茶」」の節、茶外茶を参照)にも「茶」もしくは「○○茶」と称するものが数多くある。
| 100 gあたりの栄養価 | |
|---|---|
| エネルギー | 1,320 kJ (320 kcal) |
|
58.66 g | |
| 糖類 | 5.53 g |
| 食物繊維 | 8.5 g |
|
0 g | |
| 飽和脂肪酸 | 0 g |
| 一価不飽和 | 0 g |
| 多価不飽和 | 0 g |
|
20.21 g | |
| ビタミン | |
| ビタミンA相当量 |
(0%) 0 µg(0%) 0 µg0 µg |
| チアミン (B1) |
(0%) 0 mg |
| リボフラビン (B2) |
(82%) 0.985 mg |
| ナイアシン (B3) |
(72%) 10.8 mg |
| パントテン酸 (B5) |
(91%) 4.53 mg |
| ビタミンB6 |
(27%) 0.356 mg |
| 葉酸 (B9) |
(26%) 103 µg |
| ビタミンB12 |
(0%) 0 µg |
| コリン |
(24%) 118.3 mg |
| ビタミンC |
(0%) 0 mg |
| ビタミンD |
(0%) 0 IU |
| ビタミンE |
(0%) 0 mg |
| ビタミンK |
(0%) 0 µg |
| ミネラル | |
| ナトリウム |
(5%) 72 mg |
| カリウム |
(129%) 6040 mg |
| カルシウム |
(12%) 118 mg |
| マグネシウム |
(77%) 272 mg |
| リン |
(34%) 239 mg |
| 鉄分 |
(17%) 2.26 mg |
| 亜鉛 |
(18%) 1.69 mg |
| マンガン |
(6333%) 133 mg |
| セレン |
(8%) 5.3 µg |
| 他の成分 | |
| 水分 | 5.09 g |
| カフェイン | 3680 mg |
| テオブロミン | 71 mg |
| |
| %はアメリカ合衆国における 成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。 出典: USDA栄養データベース | |
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