カロリー
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生没年不詳
カロリー（仏: calorie、英: calorie、記号：cal）は熱量の非SI単位である。 1カロリーの値は「水 1 g の温度を1 °C上げるのに必要な熱量」とされ、概ね4.184 Jに相当する。 日本の計量法においては1カロリーは正確に 4.184 J と定義される。 また、分野によってはこの1000倍の値を「1カロリー」としている場合があり、この混乱は「Calorie Confusion」と呼ばれる。 カロリーは国際単位系 (SI) には含まれておらず、多くの場合はSI単位であるジュールを使用するか、カロリーとジュールを併記するべきであるとされる。食品などの一部の分野では現在も使用される。
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