はんごろし
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はんごろし

生没年不詳

はんごろしとは、米を米粒が残る程度に半分だけすりつぶした状態のもの。また、はんごろしの状態の米を用いたおはぎやぼたもちのことを「はんごろし」と呼ぶこともある。きりたんぽの製造工程としても知られる。米を全て潰した状態のものはみなごろしと呼ばれる。 同様に、粒あんのことをはんごろし、こしあんのことをみなごろしと呼ぶこともある。 死ぬ寸前まで叩きのめす意味の「半殺し」と同じ言葉であり、それに由来した笑い話が多数ある(後述)。

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